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DATE: 2009/06/09(火)   CATEGORY: 未分類
自信作^^
最近料理ネタばかりです^^

CA380340.jpg

いつぞやの夜ご飯を作りました^^

簡単、豆腐ハンバーグと、トマトソースのパスタです。

男の料理なので、大盛りで、見た目もあれですが、その辺はおいておいてください^^

ちゃんとサラダも作りました^^サラダには、レタス・スナックエンドウ・しそっぱ・ブロッコリー・トマト・プチトマトを入れてみました~殆ど実家からの頂き物を詰め合わせて^^

トマスソースのパスタは、お昼のうちに作っておいたやつを、出来立てのうちにオリーブオイルを絡めておいたので、夜食べても、しなしなにはなっていなく美味しく出来ました~^^

豆腐ハンバーグは、先に、ちょい大きめに四角にカットした、玉ねぎをバター少し多めで炒めたやつを冷やしてから、豆腐とひき肉と玉ねぎ(バター炒め)・パン粉・卵1っこ・小麦粉をこねこねして

豆腐が入るとみずぽくなりやすいので~普通のやつより、パン粉と小麦粉少しおおくするのがいいと思います~

写真だと少しわかりにくいですが、上に載って言うのは目玉焼きです~チーズではありません^^
(俺はチーズ好きなんですけどね~)

最後にタレは、パンバーグを炒めた、フライパンに、ケチャップとソースと醤油を絡めて作りました^^

男の料理なので~がっつりけいに食べたい方は作ってみてくださいね^^美味しいですよ~


美味しい料理を食べて心を豊かにしてくださいね~^^
好きな物は好きって言える素直な気持ちも忘れないでくださいね。いやな事があってもそれを無理やり嫌いになる必要はないのですから^^

本当に大切なものを失う前に、本当に大切なものを大好きでいてあげてくださいね^^
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COMMENT

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jil | URL | 2009/06/10(水) 02:34 [EDIT]
美味しそうー!
「できたよ♪」と呼ばれてこのメニューだったら嬉しすぎるなあ。
豆腐ハンバーグ最高☆
普通、豆腐ハンバーグって和風にしがちだけど洋風はいいね!
今度やってみるね(^^)
料理歴が長いと、へんな先入観ができちゃっているから
豆腐ハンバーグ=大根おろしと和風ダレ なんて想像しちゃうからダメだよね。
ご実家からの野菜もモリモリ食べることができていいね♪
ありがたいよね。

yuuki | URL | 2009/06/10(水) 19:46 [EDIT]
こんばんわ♪

美味しそう~☆
いーなー、、、 料理作るの嫌いじゃないけど、
こうして旦那さんが作ってくれるのってうらやましい!!

男料理、好きです。
結構、豪快で大雑把に見えて実はこだわりがすごくあって、
私が作るよりはるかに美味しかったりするし。。。

豆腐ハンバーグ、私もよく作ります。
カロリーオフとお財布にやさしいなんたらかんたら~^^;

ceremony | URL | 2009/06/10(水) 22:39 [EDIT]
とても美味しそうですね。
kyouさんって本当に素敵な旦那様。
私の夫も料理をたまーに作ってくれますが
メインの1品を作るだけで
サイドメニューなんてものは一切無しですよ(笑)
kyouさんの奥様への愛情が
すっごく感じられるお料理です。羨ましいです。

kyou | URL | 2009/06/11(木) 10:35 [EDIT]
jilさん~おはよう^^夜勤明けでいま帰ってきました~
いつもコメントありがとうございます~コメントもらえると本当にうれしいです^^本当ほんとう~ありがとう~
できたよ~でこのメニューじゃカロリー高すぎかな^^jilさんみたいな
素敵な料理を作れるようになるにはまだまだ、100年早い感じのできですよね^^
豆腐ハンバーグはよく作ります~簡単だしね~
てか、大根おろしで食べる物だと今日はじめて知りました^^
今度和風テイストなやつを作ってみます~アドバイスありがとう~

実家の野菜はいっぱいもらいすぎて~もりもり食べないと~だめになっちゃう勢いですが~うちの冷蔵庫は、普通の冷蔵庫より野菜室の出来がいいってやつを買ったので、野菜さんたちが思いのほか長持ちするですよ~全然痛まないから~新鮮なうちに食べきりたいと思います^^

kyou | URL | 2009/06/11(木) 10:43 [EDIT]
yuukiさん~おはよ~^^
男の料理は大雑把で大味~お母さんにはなかなか出せない味をかもし出しますよ^^
てか、お母様方の料理はやっぱり洗練されたものが身についていると思います。私は料理がニガテっていう奥様にしろ、俺から見たら、宝のもちぐされ~って思っちゃいますよ~そんなに上手いのに~苦ってって嫌味か~~~ってね^^お母さんの料理に勝てるものなしって子供は思ってると思うしね^^
「カロリーオフとお財布にやさしいなんたらかんたら~^^; 」

そうなんですよ~カロリーオフなんですよ^^だけど、その他の料理でカロリーオン^^

だけど俺なりに考えて~jilさんにいろいろな色の食べ物を入れたほうがいいみたいなことが書いてあったので~色取りだけは、いろいろいれてみたつもりなんですよ~^^

奥さんの仕事を奪わないくらいに料理も皿洗いもやりたいと心がけています^^

kyou | URL | 2009/06/11(木) 10:47 [EDIT]
ceremony さん~おはよう^^
あらら~俺は決して素敵なだんな様じゃないですよ^^
ceremony さんの旦那様だって~ちゃんと料理作ってくれるなんて十分素敵な旦那様だと俺は思いますよ^^

いつもコメントありがとうございます^^励みになってます~
これからもつたない文章、幸の無い内容かもしれないけど~
常に面白おかしく元気よくで、ブログ続けていける気になれます~^^

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