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DATE: 2009/07/19(日)   CATEGORY: 未分類
土用の丑の日
本日は土用の丑の日ということで、うなぎさんです^^

CA380354.jpg

美味しいですよね~うなぎ^^スーパーで奮発して国産のうなぎにしました~うちの近所にうなぎ屋さんがないので~家庭の味ってことで、妻がタレだけでもお手製のものを作ってくれました^^

なかなか甘口な味でなかなか美味しかったです~これでこの夏を乗り切れそうです^^みなさんも今日はうなぎ食べてるのかな???

お吸い物はハマグリのお吸い物です~

そしてそして~このトマトのサラダは俺が作りました^^超簡単料理ですが^^一品くらい自分で作ったものがあると楽しいですよね~

今日みていた。男子ご飯っていう番組でやっていたサラダです~

オリーブオイル大さじ1
お酢      大さじ1.5
醤油      小さじ1
砂糖      一つまみ
玉ねぎ    半分使いました(ちっさかったので)
フルーツトマト 2個(甘いやつが良いと思います。シンプル料理なので)

上の材料を混ぜ混ぜ、玉ねぎをみじん切りにして混ぜたものに入れてまた混ぜます~
冷蔵庫に入れて冷やして、食べる直前にトマトを3~4等分にスライスして間に、さっき混ぜ混ぜした具を挟んで、積み上げたら完成です^^

 ドレッシングとトマトの甘みがベストマッチで、美味しかったですよ~簡単料理で見た目もお洒落なので今度試してみてくださいね~目で楽しむ料理は大切ですよね~
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